Ontdek Mamiza's vleesmarinade, een authentieke en smaakvolle mix van Afrikaanse kruiden en specerijen. Deze marinade is ontwikkeld om uw vlees te verrijken en combineert een diepe smaak met subtiliteit om unieke aroma's te onthullen. Mild en perfect afgestemd op de Europese smaak, transformeert het uw maaltijden in een verfijnde culinaire ervaring met respect voor de traditie.
Belangrijkste kenmerken:
Ingrediënten : Ui (26%), selderij (13%), zonnebloemolie, water, knoflook, prei, ndjansang (noot), plakjes, pepe, 4 bijgerechten, groentebouillon*, basilicum, zout, Penja-peper, citroenzuur.
Vrij van : glutamaat, suiker, conserveermiddelen en kunstmatige kleurstoffen.
Ethisch geproduceerd : Gemaakt in België in een werkplaats waar mensen met een beperking werken en waar lokale productie wordt bevorderd.
Geschikt voor : Vegetariërs, veganisten en mensen met een plantaardig dieet.
Textuur : Glad en gemakkelijk uit te smeren, voor optimale absorptie door het vlees.
Smaak : Een rijke en evenwichtige melange met een subtiel aromatische noot dankzij Penja-peper en ndjansang.
Veelzijdigheid : Ideaal voor alle soorten vlees (rundvlees, lamsvlees, varkensvlees, gevogelte) en aanpasbaar aan elke keuken.
Voedingswaarden per 100 g:
Energie: 928 kJ (222 kcal)
Vetgehalte: 21,6 g (waarvan verzadigd: 2,4 g)
Koolhydraten: 5,4 g (waarvan suikers: 1,9 g)
Eiwit: 1,4 g
Zout: 0,74 g
Aanbevolen gebruik:
Klassieke marinade:
Breng 2 tot 3 eetlepels marinade aan op 500 gram vlees.
Laat het mengsel 30 minuten tot 12 uur in de koelkast rusten voor een optimale smaakinname.
Bereidingsmethoden:
In een pan : Bak op middelhoog vuur met een scheutje olie voor subtiele smaken en een smeltende textuur.
Op de barbecue : Bestrijk het vlees voor en tijdens het grillen om de rooksmaak te versterken.
In de oven : Bak op 180 °C en bestrijk het vlees regelmatig met de marinade om het sappig te houden.
Voordelen voor de consument:
Bespaar tijd: een kant-en-klare marinade voor heerlijke gerechten in een handomdraai.
Verbetert gerechten: onthult een unieke diepte van smaak die uw klassieke recepten transformeert.
Veelzijdigheid : Geschikt voor dagelijks koken of speciale gelegenheden.
Culinaire inspiratie: Hiermee ontdek je authentieke Afrikaanse smaken, terwijl het tegelijkertijd eenvoudig en toegankelijk blijft.
Allergenen :
Bevat selderij. Kan sporen van gluten en schaaldieren bevatten.
Verpakking :
Nettogewicht: 185 g
Natuurbehoud:
Voor opening bewaren op een koele, droge plaats.
Na opening: gekoeld bewaren en binnen 2 weken consumeren.
Waarom kiezen voor de marinades van Mamiza?
Een ambachtelijke en ethische aanpak die de Afrikaanse culinaire tradities waardeert.
Producten ontworpen om te voldoen aan de behoeften van snel, gezond en lekker koken.
Een uitnodiging voor een unieke culinaire reis, rechtstreeks vanuit uw eigen keuken.
Maak van uw maaltijden een onvergetelijke culinaire ervaring met Mamiza's vleesmarinade!
